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一個以辣為切入點的群像故事，有名震一方的宗師泰斗，有技藝精湛的名門之后，有執筆獨行的行家里手，有意氣風發的行業新秀，云南，湖南，陜西，四川四地大拿比技藝，論道行，講門道，從文化淵源，飲食習慣，食材加工，烹飪手法，融合創新等多方面探究辣味江湖的真諦。