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改編自真人真事的奇案片，在血腥噱頭下卻注入大量黑色幽默，電影在東南亞帶來很大回響，南韓和日本曾有人根據電影情節而犯案。

一九八五年八月，澳門路環黑沙海灘發現人體殘肢。最初澳門警方懷疑是大陸偷渡客遇上鯊魚襲擊而剩下殘體，但檢驗證實殘肢是被利刀切下，于是澳門司法部李Sir（李修賢）開始著手調查此案，發現八仙飯店鄭氏一家在一夜間全部失蹤，警方往查時，八仙飯店負責人黃志恒稱鄭氏一家已移民海外，并將飯店頂讓給他。

隨后李Sir查得鄭氏一家并無出境紀錄，伺機拘捕黃協助調查，適逢黃企圖潛返內地，將他拘捕落網。拘留期間，黃非但不合作，并隱瞞事實，司法部惟有用盡各方辦法追查殺人經過。

黃秋生憑此電影獲第十三屆香港電影金像獎最佳男主角。