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料理東西軍》是日本最受歡迎的美食料理類節目。短短一個小時的節目，前期準備竟需要花上兩個多月，物質成本也非常可觀。即使挑選平民化的咖喱、拉面作為競賽食物，但原材料本身的價格仍然高到離譜，譬如三四百萬日元一條的黑魚，或者每公斤三十萬日元的牛肉，完全沒有上限。